野菜香るから揚げ丼御膳

 北信濃の野菜&果物で作った特製野菜たれに3日間、国産むね肉つけて熟成させました。
 まずはこれをから揚げにします。。
 さらに、自家製コチュジャンで仕上げた甘辛たれに熱々のから揚げを入れます。
 玄米混ぜ混ぜご飯の上に野菜をたっぷり乗せて、たれのしみ込んだから揚げ、温泉卵をのせて出来上がり!

 しっとりジューシーな野菜お甘さが香る唐揚げとトロトロの温泉卵、
シャキシャキの野菜とご飯の絶妙な味をご堪能いただけます。

 本日のおばんざい小鉢2品とお味噌汁、バランスの取れたヘルシーな丼をお楽しみください。