本日のおばんざい

本日のおばんざい   一品  各¥450
※食材の高騰でお値段が変わる場合もあります。

その日手に入ったお野菜を中心におばんざい料理をおつくりしています。
お酒のつまみや小腹の空いたときに最適。今日はどんなおばんざいかな?っと
楽しみに扉を開いてくださる、常連さんの笑顔を見るのがスタッフの楽しみ。
そんな思いで毎日おばんざい料理作ってます。

  ・母ちゃんの野菜たっぷり、ヘルシーおから
・枯節香る、母ちゃんのきんぴらごぼう
・指しゃぶりが癖になる??!母ちゃんのナムル風枝豆
・自家製塩こうじで作る、病みつきキャベツ
・病みつききゅうり
・豆もやしのキムチ風ナムル
・本日のお野菜を使った枯節出汁が決めて!トロトロ出汁酢和え
・枯節出汁がしみしみ!茄子の揚げびたし
・竹内さん家のかぼちゃのマリネ・バルサミコ仕立て

おばんざいは日替わりでご用意しています。今日のお万歳の詳細はスタッフまで。

★お得なセット

お酒と共に!おばんざい小盛り小鉢の3種セット   ¥600
※こだわり醤油の冷ややっこの小鉢+上記からお好きな2品
を小盛り小鉢にして盛り付けます。

湯上りビールセット
 生ビールジョキ+おばんざい2種セットで 何と¥1,000
熱々!野沢温泉の外湯巡りの途中に冷たいいっぱいをどうぞ!!

★お酒を嗜む上級者御用達!

おつまみプレートセット
    本日のおばんざいに魚料理・肉料理をちょこちょこと盛り付けた
     目にも鮮やかなお酒の肴となる一皿です。    ¥1.200~

北信濃の日本酒を嗜む(飲み比べセット)
  北信濃の地酒の選りすぐりを3種のみ比べてください。   ¥2,200~