腸すっきり!コラーゲン美肌鍋

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美肌の画像

こんにちは!心幸食の母ちゃんです。

昨日は仕事で東京。日帰りでした。

野沢は寒く、東京は汗ばむほど。

気温差に身体が付いていけず、

ちょっとお疲れ気味の母ちゃんです。

そんな時はたっぷりのお野菜と良質のタンパク質を取るのが一番。

身体を芯から温めてくれる鍋!早速ご紹介しますね。

お約束が1日遅れた、美肌鍋のレシピです。

楽しんでご覧くださいね。

 

年齢肌が気になるあなたのための

 

  「腸すっきり!コラーゲン美肌鍋」

コラーゲンたっぷり鍋の写真

コラーゲンたっぷり鍋の写真

ー材料 二人分ー

・手羽先   6本

・木綿豆腐  1/3丁

・水     400ml

・自家製塩こうじ 大匙1

 

なければ市販のものでOK(塩分調節必要)

・日高昆布(無ければ出汁用昆布) 5センチ角

・好きな野菜適宜

白菜・春菊・長ネギ・人参・もやし・ニラ・シイタケ・しめじ・エノキ・マイタケなど

お好みで  白滝・春雨・油揚げなど

 

・A  ショウガ(千切り)  薄切り2枚

酒          大匙2

塩・こしょう     適量

すりごま(白ごま)  大匙2※お好みで

ー作り方ー

1 手羽先は関節のところで2つに切る

  豆腐は縦半分に切り、それを2戦地幅に切る

2.鍋に水をはり、こんぶを10分ほど浸ける。

3. 2に手羽先を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にしてアクを取る。

4.野菜を彩りよく並べた土鍋に、3のスープと手羽先を入れ煮込む。

5.Aと豆腐を加え、手羽先・や差に火が通るまで煮る

最後に塩・こしょうで味を調え、すりごま(白)を入れて出来上がり。

お好みでごま油を垂らしても美味しい!

 ※スープは一緒に飲みながら食べて欲しいので、薄味に仕上げるのがコツ。

 ※お好みで大根おろし、ポン酢などをかけて召し上が!

★是非作ってね♪「こんなご利益がありますよぉ~

手羽先はもも肉よりも脂肪が少なく、コラーゲンたっぷり。

はりを保ち、たるみを防ぐ。だけではなく、

質の良いコラーゲンを取ることで、

水力の高いヒアルロン酸を保てます

プルプル肌が見込まれますよ。

お鍋にすることで、野菜、繊維質もたっぷり

とれるので便秘の改善にも。

鍋の一番の特徴は

スープに素材の栄養が溶け出し無駄がないこと。

更に、このスープの出汁は

こんぶと塩こうじと手羽先のみ。

とっても身体に良いので

是非、野菜と一緒に飲んでくださいね。

きのこ類をたっぷり入れることで、

ミネラルもたっぷり、低カロリーで抗酸化作用も高まり、

腸内環境も整えてくれます。

熱々で身体も温め、新陳代謝も高まります。

市販の鍋つゆを使わなくても昆布のだしと塩こうじで旨味たっぷり。

化学調味料不要で肝臓への負担も軽減されます。

腸への負担も軽くなり美肌効果アップ

野菜の甘さと手羽先から出る旨味であっさり食べられちゃう。

効能たっぷり!お腹すっきり!お肌しっとりすべすべの美肌鍋

と凄いでしょう?!まさに美肌鍋なんです。

母ちゃんの大好きなお鍋です。

野菜を切って出汁に入れるだけ。

あとは、テーブルで調理できるお鍋は

簡単なので、これからの時期食卓に上ることも

多いことでしょう。

食材を選び、スープにちょっと手間を加えるだけで

こんな効能豊かな料理になります。

肌の乾燥、トラブルが出始める時期です。

クリスマス・忘年会。素肌美人は注目の的?!

ヘルシー!美味しい!美しい!

女性にはうれしいことだらけの、美肌鍋!

是非作ってくださいね。

 

 

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