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当店一番人気の唐揚げを野菜たっぷりのヘルシーなどんぶりに仕上げました。から揚げにしみ込んだ特製甘辛たれが味の決め手です。トロトロの温泉卵との絶妙なコラボ味をお楽しみください。丼好きにはたまらない一品です。

北信濃野菜を10数種類使用。水も小麦粉も一切使用せずコトコト10時間煮込んで作ったトマトチキンバターカレーの洋風御膳です。口に入れた瞬間の野菜の香りと甘さに驚いてください!野沢に来て食べる価値のあるカレーを作りました。

肉や魚を食べられないあなたのために作りました。珍しい全粒粉の車麩を昆布のだしでコトコト煮込み下味をつけたものをさらにカツレツ仕立てに!まるでとんかつを食べているようなボリューム。ベジタリアンのあなたでも満足な一品を作りました。小鉢と共に栄養バランス豊かな御膳で召し上がれ。